Na sos czosnkowy muszę mieć ochotę. Przedstawiam Wam mój sprawdzony przepis na sos czosnkowy. Smaczny, c z o s n k o w y i super szybki do wykonani.
Czas: 8 minut
Trudność: łatwe
Składniki:
- 4 ząbki czosnku
- sól i pieprz do samku
- 180 g jogurtu naturalnego
- 6 łyżeczek majonezu
- świeża pietruszka do smaku
- łyżeczkę majeranku
Przepis, który Wam przedstawiam wystarczy, by poczęstować tak około 10 osób. Dodajemy jogurt naturalny (180g – cały mały pojemniczek) i 6 czubatych (jak na zdjęciu poniżej) łyżeczek majonezu.
Wyciskamy 4 duże ząbki czosnku. Kupując czosnek, musicie zwracać uwagę, aby kraj pochodzenia wskazywał na Polskę, w innym przypadku możecie dać 20 ząbków czosnku, a i tak nie będzie właściwego smaku.
Sekretem mojego przepysznego sosu czosnkowego jest majeranek. Dodaję jego płaską łyżeczkę. W sezonie letnim, uwielbiam dodawać świeży majeranek. Smak jest o niebo lepszy.
Sos doprawiam szczyptą: świeżo zmielonego pieprzu i soli. Smak podkreśla świeżo posiekana pietruszka, bez której nie wyobrażam sobie sosu czosnkowego.
Lubicie sos czosnkowy? Jak Wam podoba się przepis?
